洛杉矶 VERSE
案例分享|吸睛！洛杉矶Supper俱乐部华丽蜕变
在去年圣诞节，洛杉矶的VERSE颠覆了餐饮界，大胆地将一流录音室的音质融入了一个轻松而优雅的午餐俱乐部。为了确保最终的聆听体验，VERSE配备了Meyer Sound Constellation声学系统以及基于ULTRA-X40点声源扬声器的直接增强系统。
五年多来，这个大胆的餐厅项目一直是Manny Marroquin的副业热情，Manny Marroquin是一位获得格莱美奖的混音工程师，他为Alicia Keys，Lizzo，Post Malone，John Mayer和Bruno Mars等人的热门歌曲做了精心雕琢 。
拍摄：Wonho Frank Lee
“我在这个项目中还有其他合作伙伴，但VERSE最终还是我的最爱，” Marroquin说。恰巧他也是隔壁的传奇Larrabee Studios录音棚的拥有者。“在大多数餐厅中，声音质量在计划和预算时都处于末等地位。但是据我的经验，餐厅的声音常常令人讨厌甚至疲劳，这已经在研究中得到证实。当您在桌前下意识的大喊大叫时，您在这里并不愉快，您可能不想再回来了。”
Marroquin拥有一个不妥协的愿景——将听觉愉悦与嗅觉和味觉的满足放在同一水平上，因此他求助于Meyer Sound，寻求一种将声学特性的总体控制与录音棚质量的扩声无缝集成的解决方案。他说：“从一开始，我们就考虑将其构建为录音棚环境，而不是餐厅环境。” “我们想要一个非常棒的表演空间，而且我还希望能够捕捉精彩的现场录音，而宾客们则可以边吃边喝、品尝美食。”
“从John和Helen初创一直到现在，MeyerSound是业内最出色的公司之一，” Marroquin继续说道。“他们的团队制定了完整的计划，首先通过在墙壁上使用28个定制的Libra面板和头顶的低频陷阱[由Veneklasen Associates设计]来控制房间的物理声学。从该基准开始，我们可以引入Constellation，通过创建受控的，沉浸式的环境，您可以通过调节适当的环境参量进行调整。显然，这是到达我耳中的音乐！”
为了采样周围环境的声音，主动式房间声学系统（Constellation）系统在空间周围布置了24个微型心形麦克风。通过11个模块的D-Mitri数字音频平台进行处理后，所需的房间特征与背景音乐程序混合并分配到总共52个自供电扬声器：41个UP-4slim全频扬声器和11个MM-10XP微型低音扬声器。
拍摄：Wonho Frank Lee
由于系统的精心设计，无论观看现场表演还是在餐桌上进行亲密的交谈，顾客始终可以体验到最佳的声音。
“我们可以将音乐调到这样的电平，使之呈现出令人愉悦的水平，但绝不会干扰您。而且没有热点或盲区。您可以在餐厅的任何地方行走，听起来也一样。” Marroquin说。
录制的音乐节目是由Marroquin和唱片行业的一些密友亲自编辑的播放列表的“无流派”混合。“我试图做的是不断地从对比鲜明但又相关的歌曲中使您感到惊讶，就像是从《雷蒙乐队》到《埃斯特尔（Ronettes）》，再到《新秩序合唱团（New Order）》和《冲撞乐队（The Clash）》。我们发现，当声音真的很好时，就像当你在这里时，人们对平时不听的音乐接受度更高。”
为了达成Marroquin的目标，使VERSE成为一流的表演和录音场所，Meyer Sound补充产品还包括一个紧凑而强大的直接增强系统，该系统包括两个ULTRA-X40扬声器作为主扬声器，以及两个750-LFC低频控制元件作为有力的低音，由两个UP-4slim扬声器作为前区补声，四个UPJunior扬声器作为监听扬声器。
Marroquin说：“ 这里的PA系统是一个很棒的小型系统，但是它的真正优点是我们可以与主动式房间声学系统Constellation扬声器配合使用，因此您不必大功率地驱动PA。声音听起来空间感很饱满，但因为它处于受控的，类似录音室的环境中，所以不会伤及您的耳朵。声音能够令人愉快，并且均匀地分布在整个房间中。”
Constellation系统里这些头顶扬声器和侧方扬声器也能使用Spacemap—— Meyer Sound的空间声音技术，使听众沉浸在动态的三维听觉体验中。“我们使用Spacemap所做的一切都令我震惊，” Marroquin说。
拍摄：Wonho Frank Lee
增强系统的前端是一个SSL Live L300数字控制台，该控制台位于单独的隔音室中，并通过专用的光纤网络与相邻的Larrabee Studios的数字集线器进行相连。隔音室还配备了一对Meyer Sound Amie精密录音棚监听音箱。对于现场录音，VERSE可以免费使用Larrabee名下的世界一流的麦克风和大量乐器，包括一台完美的Yamaha C7三角钢琴。
完整的Meyer Sound补声包括包间里的一对UP-4slim扬声器和MM-10XP低音炮， 洗手间里的六个Ashby-8C扬声器， 以及厨师长桌上方的四个Ashby-8C扬声器。所有音频系统均由Escondido的Sound Image公司在项目经理Justin Lucas的监督下完成安装。
“这是一个非常雄心勃勃的项目，” Marroquin总结道，“但是，即使它只达到我想像的50％，也将是成功的。我希望这会使其他餐厅的管理者感到，为了竞争，他们必须以完全不同的方式看待声音。”
拍摄：Wonho Frank Lee
VERSE位于洛杉矶的托卢卡湖（Toluca Lake）附近，在由Kimberly Biehl Schmidt设计的豪华的3,800平方英尺的室内空间中，可容纳140位客人。菜肴是执行总厨Paul Shoemaker制作的，调酒师是Rob Ciancimino。马修·坎纳（Matthew Kaner）负责监管酒水单。
除了上面提到的艺术家外，Manny Marroquin还因参与桑塔纳，坎耶·韦斯特，珍妮特·杰克逊，约翰·莱昂，林肯公园，Lady Gaga和贾斯汀·比伯等人的作品混音声名鹊起。Marroquin凭借在Lizzo的《 Cuz I Love You》中的工作，于2020年1月获得格莱美奖“最佳城市当代专辑”。
